衡陽新聞網訊　記者程聰報道　“今日減脂餐：主食為糙米；菜品為蝦仁雞脯肉、玉米粒、黃瓜、西藍花、小西紅柿……”6月5日上午9點半，南華大學附屬第一醫院科室點對點點餐群里剛發出營養減脂餐菜單接受點單，立馬得到了大家的熱情下單。

上午10點半，記者在該院食堂看到，工作人員正在制作營養減脂餐。健康營養的糙米飯打底，覆上一層緊實鮮美的雞肉、蝦肉，色彩鮮艷的時蔬澆上醬汁，一份色澤誘人、營養均衡的營養減脂餐完成了，等待著稍后被送到點餐人員手中。

工作人員介紹，看似簡單的餐食搭配，實際并不“簡單”。每天的營養減脂餐食譜均是咨詢過營養科醫護人員的專業意見，按照科學比例精心調配，主食多以谷物、糙米為主，搭配雞蛋、雞肉、牛肉、蝦肉和果蔬，充分參考了人體營養攝取量，強化菜品的新鮮多樣性，食譜做到低熱量、低脂肪且營養豐富，讓食用者在享受美味的同時，還能無負擔、無壓力，有效控制人體攝取的千卡。

記者了解到，南華大學附屬第一醫院后勤保障部聯合醫院食堂向職工推出了營養減脂餐（輕食），營養減脂餐一經推出，就受到了該院職工的廣泛歡迎，獲得一致“五星”好評，每天供不應求。每天中餐、晚餐時間，該院職工都可以在點對點點餐微信群或“云筷外賣”小程序完成查看菜單和下單，餐食能夠按時送到臨床科室。大家紛紛點贊，減脂餐種類豐富、搭配合理，營養又好吃，豐富了用餐選擇，真是十分貼心的舉措！

一直以來，該院后勤保障部門始終將解決患者所需、實現職工所盼作為工作目標任務，以一系列務實創新之舉，提供優質服務保障，豐富醫院文化建設，營造和諧友愛共進的氛圍，推進職工的幸福感和歸屬感進一步提高，激發廣大職工干事創業熱情。